有哪些猪骨头适合炖汤

　　选择猪骨的秘诀在这里
　　排骨：最适合炖汤的猪骨头是排骨，尤其是带骨排骨，可以做出美味又营养的骨头汤!
　　脊柱：脊柱也不错。 它比排骨更有嚼劲。 与蔬菜和一些令人兴奋的食材一起炖，会更美味!
　　尾骨：如果想要汤清淡一点，可以选择尾骨。 能炖出香浓甜甜的汤，非常适合老人和小孩。
　　棒骨：大骨汤营养丰富。 适量饮用可以补充身体所需的营养，刺激消化液的分泌，改善食欲不振。 同时，大骨汤可以为身体提供能量，满足日常活动的需要。
　　综上所述，这里有一些选择猪骨炖汤的小窍门，赶紧收藏起来吧!
　　烹饪技巧：做汤前记得先用冷水焯一下骨头，以去除杂质和血沫。